খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, একসময় আমাদের খাদ্যের অভাব ছিল। তখন খাদ্য খুঁজেছি। এখন খাদ্যের কোনো অভাব নেই। এখন আমরা নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিতের উপায় খুঁজছি।

সোমবার (২০ ডিসেম্বর) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রধান কার্যালয়ে বিজয়ের সুবর্ণজয়ন্তী ও বঙ্গবন্ধুর জন্মশতবার্ষিকী উপলক্ষে মুজিব কর্নার ও খাদ্যকথন (অ্যাপ)-এর উদ্বোধন এবং খাদ্যবার্তার মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এ কথা বলেন।

খাদ্যমন্ত্রী আরও বলেন, খাদ্য নিরাপদ করতে প্রতিটি জেলায় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষর অফিস হয়েছে। আশা করি, এ কর্তৃপক্ষ প্রতিটি উপজেলায় শিগগির পৌঁছে যাবে। মানুষ এখন জানে খাদ্য নিরাপদ করতে সরকার জোড় দিয়ে কাজ করছে।

নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষর কর্মকর্তা-কর্মচারীদের উদ্দেশ্যে মন্ত্রী বলেন, আপনারা এক মহৎ পেশায় যুক্ত আছেন। সরাসরি মানুষের উপকার করে যাচ্ছেন। রোগমুক্ত রাখছেন, সুস্থ রাখতে কাজ করে যাচ্ছেন। এটি সরাসরি মহৎ পেশা। সব চাকরি সেবার, কিন্তু সবখানে সরাসরি সেবার সুযোগ থাকে না। এ পেশার গুরুত্ব আলাদা।

অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন খাদ্যসচিব ড. মোছাম্মৎ নাজমানারা খানুম। সভাপতিত্ব করেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান আব্দুল কাইউম সরকার।

অনুষ্ঠানের শুরুতে খাদ্যমন্ত্রী নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রধান কার্যালয়ে মুজিব কর্নার, নিরাপদ খাদ্য শিক্ষাবিষয়ক অ্যাপ খাদ্যকথন উদ্বোধন এবং ত্রৈমাসিক ম্যাগাজিন খাদ্যবার্তার মোড়ক উন্মোচন করেন। পাশাপাশি ভার্চুয়ালি দেশের ৬৩ জেলা কার্যালয়ে মুজিব কর্নার উদ্বোধন করেন।